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20 repas copieux : que sont les superaliments pour le cœur ?

26th Fév 2022
Read Time:25.85 min
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I'm red and small, with a stone heart, and I am also useful for the heart.

Je suis rouge et petit, avec un coeur de pierre, et je suis aussi utile pour le coeur.

Que suis je?

.Eh bien, pour cela il va falloir passer par le blog.

L’alimentation joue un rôle majeur dans la santé cardiaque et peut avoir un impact sur votre risque de maladie cardiaque. Certains aliments peuvent influencer la tension artérielle, les triglycérides, le taux de cholestérol et l’inflammation, qui sont tous des facteurs de risque de maladie cardiaque.

L’équipe SLTL Medical vous offre 20 aliments qui peuvent être bénéfiques pour votre cœur !

20 aliments incroyablement sains pour le cœur

Près d’un tiers de tous les décès dans le monde sont causés par une maladie cardiaque. L’alimentation a un impact significatif sur la santé cardiaque et peut influencer votre risque de maladie cardiaque. La pression artérielle, les triglycérides, le taux de cholestérol et l’inflammation sont tous des facteurs de risque de maladie cardiaque, et certains régimes peuvent les affecter. Voici 20 aliments à manger pour améliorer votre santé cardiaque.

  1. Légumes verts feuillus :

Les légumes-feuilles foncés sont riches en nutriments, vitamines et minéraux, y compris le folate, une vitamine B vitale ; qui peuvent aider à prévenir les maladies cardiaques. Les épinards, la laitue, le bok choy, les feuilles de moutarde, la roquette, le chou frisé et le chou vert sont réputés pour leur teneur élevée en vitamines, minéraux et antioxydants.

Ils sont également riches en nitrates alimentaires, dont il a été démontré qu’ils abaissent la tension artérielle, réduisent la rigidité artérielle et augmentent la fonction des cellules qui tapissent les vaisseaux sanguins. Les fibres, le folate et les caroténoïdes abondent dans les légumes à feuilles vert foncé. Les cancers de la bouche, de la gorge, du pancréas, des poumons, de la peau et de l’estomac peuvent également être aidés par ces nutriments.

les légumes verts feuillus peuvent vous guider vers une meilleure santé tout comme notre #Las-O-Flex vous donne une excellente vision.

2. Grains entiers :

Les grains entiers comprennent les trois parties riches en nutriments du grain, c’est-à-dire le germe, l’endosperme et l’amp; fibre. Les types courants de grains entiers comprennent; Blé entier, Riz brun, Avoine, Seigle, Orge, Sarrasin, Quinoa
Le risque de maladie coronarienne est augmenté par les glucides raffinés ; les grains entiers, en revanche, sont protecteurs. Consommer des grains entiers peut réduire votre risque de maladie cardiaque jusqu’à 30 %. Comme, les grains entiers, lorsqu’ils sont consommés dans le cadre d’un régime alimentaire sain pour le cœur, peuvent aider à réduire le cholestérol (lipoprotéines totales et de basse densité) et la tension artérielle. Dans la prévention et le contrôle de l’hypertension, une alimentation riche en aliments d’origine végétale, en grains entiers, en produits laitiers faibles en gras et en sel dans les limites normales pourrait être bénéfique.

Lorsque vous achetez des grains entiers, vérifiez attentivement l’étiquette pour voir ce qu’ils contiennent. Les produits à grains entiers sont indiqués par des expressions comme « grains entiers » ou « blé entier », bien que des termes comme « farine de blé » ou « multigrain » ne le soient pas nécessairement.

3. Baies et cerises :

Les fraises, les myrtilles, les mûres et les framboises regorgent de nutriments essentiels à la santé cardiaque. Les baies sont également riches en antioxydants comme les anthocyanes, qui protègent contre le stress oxydatif et l’inflammation, qui contribuent tous deux au développement des maladies cardiaques. Selon des recherches, la consommation régulière de myrtilles a augmenté la fonction des cellules qui tapissent les vaisseaux sanguins, ce qui aide à contrôler la pression artérielle et la coagulation sanguine.

De plus, un examen de 22 recherches a révélé que la consommation de baies était liée à une baisse du cholestérol LDL (mauvais cholestérol), de la pression artérielle systolique, de l’indice de masse corporelle et des indicateurs inflammatoires. L’acide phytochimique ellagique se trouve dans les fraises et les framboises. Ce puissant antioxydant a le potentiel de combattre le cancer de plusieurs façons, notamment en neutralisant les produits chimiques cancérigènes et en réduisant la prolifération des cellules cancéreuses.

Les puissants antioxydants des myrtilles peuvent offrir un large éventail d’avantages pour la santé, à commencer par la prévention du cancer. Les cerises sont riches en anthocyanes, qui sont des antioxydants. On pense qu’ils aident à protéger les vaisseaux sanguins et vous aident à prendre soin de votre santé cardiaque.

4. Avocats :

Les avocats sont riches en graisses monoinsaturées bonnes pour le cœur, qui ont été associées à une diminution du taux de cholestérol et à un risque réduit de maladie cardiaque. Les propriétés hypolipidémiantes et cardioprotectrices de l’avocat ont été établies dans plusieurs recherches.

Les avocats sont également riches en potassium, ce qui est important pour la santé cardiaque. Un avocat contient 975 milligrammes de potassium, soit environ 28 % de vos besoins quotidiens en potassium. Consommer au moins 4,7 grammes de potassium par jour peut abaisser la tension artérielle de 8,0/4,1 mmHg en moyenne, ce qui est lié à une réduction de 15 % du risque de maladie cardiaque.

L’acide oléique, un acide gras monoinsaturé, constitue la majorité des graisses saines de l’avocat. Ce lipide sain pour le cœur aide à réduire l’inflammation dans le système cardiovasculaire. Les avocats contiennent également du bêta-sitostérol, qui est la forme végétale du cholestérol. Le bêta-sitostérol aide à réduire le taux de cholestérol.

5. Poisson gras et huile de poisson :

Les acides gras oméga-3, présents dans les poissons gras tels que le saumon, le maquereau, les sardines et le thon, ont été largement examinés pour leurs avantages pour la santé cardiaque.

Les acides gras oméga-3 des poissons gras peuvent jouer un rôle préventif dans le développement des maladies cardiaques et réduire légèrement le risque d’événements cardiovasculaires et d’arythmies. La consommation de poisson était liée à une diminution du cholestérol total, des triglycérides sanguins, de la glycémie à jeun et de la pression artérielle systolique à long terme, elle a également été associée à un risque réduit de maladie cardiaque, de dépression et de décès.

Les acides gras oméga-3 sont des graisses saines pour le cœur qui peuvent diminuer la tension artérielle et réduire le risque de problèmes de rythme cardiaque. Ils peuvent également aider à réduire les niveaux de lipides et l’inflammation. Deux repas de saumon ou d’autres poissons gras par semaine sont recommandés par l’American Heart Association. Noix:

Les noix sont riches en fibres ainsi qu’en micronutriments tels que le magnésium, le cuivre et le manganèse. Les noix peuvent aider à prévenir les maladies cardiaques si vous en mangez régulièrement. Certaines noix, notamment les noix, ont de nombreuses preuves de prévention des maladies cardiovasculaires. Les régimes enrichis en noix ont entraîné une baisse des taux de LDL (mauvais) et de cholestérol total. Fait intéressant, la consommation fréquente de noix comme les noix a été associée à une diminution du risque de maladie cardiaque dans plusieurs études.

Les noix peuvent aider à contrôler le taux de cholestérol et à abaisser la tension artérielle, deux facteurs de risque importants pour les maladies cardiaques. Ils sont également riches en acide alpha-linolénique (ALA), une sorte d’acide gras oméga-3 présent dans les plantes.

6. Haricots :

Elles sont une bonne source de fibres et de vitamines B et sont consommées dans le monde entier. Ils peuvent également être utilisés comme source de protéines végétariennes à la place de la viande. Les haricots et les légumineuses offrent plusieurs avantages pour la santé, notamment la réduction du cholestérol, la baisse de la glycémie et la promotion de bonnes bactéries dans l’estomac.

Les haricots contiennent de l’amidon résistant, résistant à la digestion et fermenté par vos microbes intestinaux. L’amidon résistant a le potentiel d’avoir un effet bénéfique sur l’intestin et ses bactéries résidentes. La consommation de haricots a également été démontrée dans plusieurs essais pour réduire certains facteurs de risque de maladie cardiaque.

La consommation de haricots a été associée à une baisse de la pression artérielle et à l’inflammation, qui sont toutes deux des facteurs de risque de maladie cardiaque.

7. Chocolat noir :

Le chocolat noir, lorsqu’il n’est pas rempli de sucre et de graisses saturées, est un régal au chocolat sain pour le cœur et plus encore, selon des études. Les antioxydants abondent dans le chocolat noir, ce qui en fait un puissant combattant des maladies. Il a été démontré dans des études qu’il aide à contrôler la pression artérielle et à réduire le risque de maladie cardiaque. Le chocolat noir est riche en flavonoïdes, qui sont des antioxydants qui peuvent aider à améliorer la santé cardiaque.

Avec modération (moins de 6 portions par semaine), la consommation de chocolat peut réduire votre risque de maladie coronarienne, d’accident vasculaire cérébral et de diabète. De nombreux avantages du chocolat pour la santé sont annulés par sa teneur élevée en sucre et en calories.Consommez modérément du chocolat noir de haute qualité avec une teneur en cacao d’au moins 70 % pour bénéficier de ses propriétés bénéfiques pour le cœur.

8. Tomates :

Le lycopène, un pigment végétal naturel aux puissants effets antioxydants, est abondant dans les tomates. Les antioxydants aident à neutraliser les radicaux libres nocifs, réduisant les dommages oxydatifs et l’inflammation, qui peuvent tous deux entraîner des maladies cardiaques.

La carence en lycopène a été associée à un risque accru de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. L’augmentation de la consommation de produits à base de tomate et la supplémentation en lycopène améliorent les lipides sanguins, la tension artérielle et la fonction endothéliale. Des taux de cholestérol HDL (bon) plus élevés peuvent aider à éliminer l’excès de cholestérol et la plaque des artères, à garder votre cœur en bonne santé et à vous protéger des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.

9. Amandes :

Les amandes sont riches en nutriments, avec une liste complète de vitamines et de minéraux importants pour la santé cardiaque. Ils sont également riches en graisses monoinsaturées, qui sont excellentes pour le cœur, et en fibres, qui sont deux nutriments essentiels qui peuvent aider à prévenir les maladies cardiaques.

La consommation d’amandes a également été associée à une augmentation des niveaux de HDL (bon) cholestérol, ce qui peut aider à prévenir l’accumulation de plaque et à garder les artères propres. Gardez toujours à l’esprit que si les amandes sont riches en nutriments, elles sont également riches en calories. Si vous essayez de perdre du poids, gardez vos portions petites et votre consommation modérée.

10. Graines :

Les graines peuvent être une excellente source de fer, de calcium, de magnésium et de phosphore qui peuvent être importants pour de nombreuses fonctions corporelles, y compris la réparation des cellules, le travail comme antioxydants et la lutte contre diverses maladies. Six graines qui peuvent s’avérer être un bon ajout à votre alimentation saine sont ; Graines de lin, graines de chia, graines de citrouille, graines de tournesol, graines de chanvre et graines de sésame.

Les graines de lin sont chargées de fibres, de protéines et de potassium. Les fibres, les polyphénols appelés lignanes et les acides gras oméga-3 sont tous excellents pour votre cœur dans cette graine brillante de couleur miel. Les graines de chia sont une bonne source de lipides oméga-3, également connus sous le nom d’acide alpha-linolénique, provenant des plantes. Si vous ne mangez pas beaucoup de poisson, les graines de chia peuvent vous aider à compenser.

Les graines de citrouille, largement connues sous le nom de pepitas, sont riches en minéraux ; en particulier le zinc, qui a été associé à une meilleure immunité. Il peut également aider à réduire le LDL, ou mauvais cholestérol, ainsi qu’à prévenir la faiblesse musculaire. Les graines de tournesol sont connues pour être riches en minéraux, en vitamine B et en antioxydants qui pourraient aider à réduire le risque de maladies cardiaques, de diabète et de certains types de cancers.

Les graines de chanvre, communément appelées cœurs de chanvre, sont riches en potassium et en vitamine E. Elles ont également la teneur en protéines la plus élevée de toutes les graines et sont une bonne source d’acides gras oméga-6 et oméga-3.

ils sont comme nos stents, les graines fournissent des aliments riches en vitamines tout comme les stents fournissent du sang riche en oxygène.

11. Ail :

L’ail a longtemps été lié à une variété d’avantages pour la santé, allant du traitement du rhume; à la réduction de la tension artérielle et du taux de cholestérol. L’ail contient des vitamines C et B6, ainsi que du manganèse et du sélénium, mais c’est un composé appelé allicine, un antioxydant, qui est considéré comme responsable de ses bienfaits pour la santé.

L’ail a été utilisé comme remède naturel pour une gamme de maladies pendant des millénaires. Dans une étude de 39 essais, les chercheurs ont découvert que l’ail peut réduire le cholestérol total de 17 mg/dL et le LDL (mauvais) cholestérol de 9 mg/dL chez les personnes ayant un taux de cholestérol élevé.

L’extrait d’ail a également été montré dans d’autres essais pour diminuer l’agrégation plaquettaire, réduisant potentiellement le risque de caillots sanguins et d’accident vasculaire cérébral. L’ail doit être consommé frais ou écrasé et laissé reposer quelques minutes avant la cuisson. Cela favorise la synthèse de l’allicine, qui présente un large éventail d’avantages pour la santé.

12. Huile d’olive :Les effets de l’huile d’olive sur la santé cardiaque, un pilier du régime méditerranéen, sont bien connus. Les antioxydants contenus dans l’huile d’olive peuvent aider à réduire l’inflammation et le risque de maladie chronique.

Il est également riche en acides gras monoinsaturés, qui ont été associés à une meilleure santé cardiaque dans de nombreuses études. Les personnes qui buvaient le plus d’huile d’olive avaient un risque de maladie cardiaque réduit de 35%. De plus, consommer plus d’huile d’olive était lié à une diminution de 48% des risques de mourir d’une maladie cardiaque.

L’huile d’olive, riche en acide oléique et en antioxydants, aide à la prévention et au traitement de l’hypertension. Versez de l’huile d’olive sur les aliments cuits ou utilisez-la dans les vinaigrettes et les sauces pour profiter des nombreux avantages de l’huile d’olive.

13. Édamame :

Edamame est un type de soja immature qui est populaire dans la cuisine asiatique. Les isoflavones de soja, une sorte de flavonoïde présent dans l’edamame et d’autres produits à base de soja, peuvent aider à réduire le cholestérol et à améliorer la santé cardiaque.

L’incorporation de protéines de soja dans votre alimentation peut réduire votre risque de maladie cardiaque. Même une petite réduction du taux de cholestérol, lorsqu’elle est associée à d’autres modifications de l’alimentation et du mode de vie, peut avoir une influence significative sur votre risque de maladies cardiaques telles que la maladie coronarienne (CAD), les arythmies cardiaques, l’insuffisance cardiaque, la maladie des valves cardiaques, la maladie cardiaque congénitale et autres.

L’edamame est une bonne source de nutriments supplémentaires sains pour le cœur, comme les fibres alimentaires et les antioxydants, en plus des isoflavones. Le soja est connu sous le nom d’edamame en japonais. Edamame contient également 8 grammes de fibres saines pour le cœur par tasse. Il vous faudrait environ quatre morceaux de pain de blé entier pour obtenir autant de fibres.

14. Thé vert :

Le thé vert a été associé à une variété d’avantages pour la santé, notamment une meilleure combustion des graisses et une sensibilité à l’insuline. Il est également riche en polyphénols et en catéchines, des antioxydants qui peuvent aider à prévenir les dommages cellulaires, à réduire l’inflammation et à protéger la santé de votre cœur.

Après qu’il n’y ait eu aucun changement significatif dans d’autres indicateurs biochimiques liés au poids, l’extrait de thé vert a réussi à augmenter la leptine et à réduire le (mauvais) cholestérol LDL chez les personnes en surpoids et obèses.

Comparé à un placebo, l’extrait de thé vert pendant trois mois a abaissé la tension artérielle, les triglycérides, le LDL (mauvais) cholestérol et le cholestérol total. Prendre un supplément de thé vert ou boire du matcha, une boisson similaire au thé vert mais infusée avec la feuille de thé entière, peut également aider votre cœur.

15. Curcumine :

La curcumine, l’élément majeur du curcuma, une épice indienne, est un composé anticancéreux. Il a été démontré dans des expériences de laboratoire qu’il inhibe la transformation, la prolifération et l’invasion des cellules malignes dans une variété de tumeurs malignes. La recherche humaine est en cours.

16. Tofu :

Le tofu est une excellente source de protéines de soja végétariennes qui contient également des minéraux, des fibres et des graisses polyinsaturées bons pour le cœur. Il absorbera la saveur des épices ou des sauces que vous utilisez pour le préparer. Le tofu ferme doit être haché, mariné, puis grillé ou sauté avec un minimum d’huile. Le tofu est une protéine faible en gras qui peut être ajoutée aux soupes.

17. Patates douces :

Les patates douces peuvent remplacer les pommes de terre blanches. Ces pommes de terre ont un indice glycémique inférieur à celui des pommes de terre blanches, elles ne produiront donc pas une augmentation rapide de la glycémie. Des fibres, de la vitamine A et du lycopène sont également présents. Au lieu de garnitures sucrées, augmentez leur douceur naturelle avec une pincée de cannelle et de jus de citron vert.

18. Orange :

Les oranges sont sucrées et juteuses, et elles contiennent de la pectine, une fibre hypocholestérolémiante. Ils comprennent également du potassium, qui aide à réguler la pression artérielle. Dans une étude, boire deux verres de jus d’orange chaque jour améliorait la santé des vaisseaux sanguins. Il a également aidé la tension artérielle.

19. Avoine :

La farine d’avoine chaude vous garde rassasié pendant des heures, prévient les attaques de collation et aide à maintenir la glycémie stable au fil du temps, ce qui la rend idéale pour les diabétiques. La fibre d’avoine peut être bénéfique pour votre cœur en diminuant le cholestérol nocif (LDL). L’avoine coupée en acier ou cuite lentement donne les meilleurs résultats.

20. Aliments enrichis en stérols :

Des stérols et des stanols anti-cholestérol sont ajoutés à certaines margarines, lait de soja, lait d’amande et jus d’orange. Ces extraits de plantes empêchent le cholestérol d’être absorbé par votre estomac. Ils peuvent réduire les niveaux de LDL de 10 % sans affecter le bon cholestérol.

Bon, alors nous espérons que vous avez déjà décodé la réponse que vous cherchiez dans cet article. Oui, le fruit « Je suis rouge et petit, avec un cœur de pierre, et je suis aussi utile pour le cœur. » qui va avec cette énigme est CHERRY.

Pour finir, l’équipe SLTL Medical aimerait vous demander d’ajouter plus de légumes à votre alimentation et de contrôler le taux de cholestérol pour ajouter des années à votre santé cardiaque. Et inclure les articles alimentaires mentionnés dans vos plans diététiques réguliers pourrait faire des merveilles pour un cœur en bonne santé.

Author Bio

ALEX
ALEX
RESPONSABLE MARKETING

Alex est directeur marketing chez SLTL Group avec plus de 10 ans d'expérience dans le développement de machines de découpe et de soudage au laser à fibre, expert en programmation de robots et développement de machines de découpe et de soudage au laser robotiques.