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20 herzhafte Gerichte: Was sind Superfoods für das Herz?

26th Feb 2022
Read Time:21.05 min
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Ich bin rot und klein, habe ein steinernes Herz und bin auch nützlich für das Herz.

Ich bin rot und klein, habe ein steinernes Herz und bin auch nützlich für das Herz.

Was bin ich?

.Nun, dafür müssen Sie den Blog durchgehen.

Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle für die Herzgesundheit und kann sich auf das Risiko einer Herzerkrankung auswirken. Bestimmte Lebensmittel können den Blutdruck, die Triglyceride, den Cholesterinspiegel und Entzündungen beeinflussen, allesamt Risikofaktoren für Herzerkrankungen.

Das Team SLTL Medical schenkt Ihnen 20 Lebensmittel, die Ihrem Herzen gut tun können!

20 unglaublich herzgesunde Lebensmittel

Fast ein Drittel aller Todesfälle weltweit werden durch Herzerkrankungen verursacht. Die Ernährung hat einen erheblichen Einfluss auf die Herzgesundheit und kann Ihr Risiko für Herzerkrankungen beeinflussen. Blutdruck, Triglyceride, Cholesterinspiegel und Entzündungen sind Risikofaktoren für Herzerkrankungen und bestimmte Diäten können sie beeinflussen. Hier sind 20 Lebensmittel zur Verbesserung Ihrer Herzgesundheit.

  1. Grünes Blattgemüse:

Dunkles Blattgemüse ist reich an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Folsäure, ein lebenswichtiges Vitamin B; Das kann helfen, Herzerkrankungen vorzubeugen. Spinat, Salat, Pak Choi, Senfgrün, Rucola, Grünkohl und Grünkohl sind für ihren hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien bekannt.

Sie sind außerdem reich an Nitraten in der Nahrung, die nachweislich den Blutdruck senken, die Arteriensteifheit verringern und die Funktion der Zellen, die die Blutgefäße auskleiden, verbessern. Ballaststoffe, Folsäure und Carotinoide sind in dunkelgrünem Blattgemüse reichlich vorhanden. Diese Nährstoffe können auch Krebserkrankungen im Mund-, Rachen-, Bauchspeicheldrüsen-, Lungen-, Haut- und Magenbereich helfen.

Grünes Blattgemüse kann Ihnen zu einer besseren Gesundheit verhelfen, genau wie unser #Las-O-Flex Ihnen eine großartige Sehkraft verleiht.

2. Vollkornprodukte:

Vollkorn umfasst alle drei nährstoffreichen Teile des Getreides, d. h. Keime, Endosperm und Samen. Kleie. Zu den gängigen Arten von Vollkornprodukten gehören: Vollkorn, brauner Reis, Hafer, Roggen, Gerste, Buchweizen, Quinoa

Das Risiko einer koronaren Herzkrankheit wird durch raffinierte Kohlenhydrate erhöht; Vollkornprodukte hingegen wirken schützend. Der Verzehr von Vollkornprodukten kann Ihr Risiko für Herzerkrankungen um bis zu 30 % senken. Denn wenn Vollkornprodukte im Rahmen einer herzgesunden Ernährung verzehrt werden, können sie dazu beitragen, den Cholesterinspiegel (sowohl Gesamt- als auch Low-Density-Lipoprotein) und den Blutdruck zu senken. Bei der Vorbeugung und Kontrolle von Bluthochdruck könnte eine Ernährung, die reich an pflanzlichen Lebensmitteln, Vollkornprodukten, fettarmen Milchprodukten und einer Salzaufnahme im normalen Bereich ist, von Vorteil sein.

Achten Sie beim Kauf von Vollkornprodukten sorgfältig auf das Etikett, um zu sehen, was darin enthalten ist. Vollkornprodukte werden durch Begriffe wie „Vollkorn“ oder „Vollkorn“ gekennzeichnet, Begriffe wie „Weizenmehl“ oder „Mehrkorn“ jedoch möglicherweise nicht.

3. Beeren und Kirschen:

Erdbeeren, Blaubeeren, Brombeeren und Himbeeren stecken voller Nährstoffe, die für die Herzgesundheit unerlässlich sind. Beeren sind außerdem reich an Antioxidantien wie Anthocyanen, die vor oxidativem Stress und Entzündungen schützen, die beide zur Entstehung von Herzerkrankungen beitragen. Untersuchungen zufolge steigerte der regelmäßige Verzehr von Blaubeeren die Funktion der Zellen, die die Blutgefäße auskleiden und dabei helfen, den Blutdruck und die Blutgerinnung zu regulieren.

Darüber hinaus ergab eine Überprüfung von 22 Forschungsergebnissen, dass der Verzehr von Beeren mit einem niedrigeren LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin), einem niedrigeren systolischen Blutdruck, einem Body-Mass-Index und Entzündungsindikatoren verbunden ist. Der sekundäre Pflanzenstoff Ellagsäure kommt in Erdbeeren und Himbeeren vor. Dieses starke Antioxidans hat das Potenzial, Krebs auf verschiedene Weise zu bekämpfen, unter anderem durch die Neutralisierung krebserregender Chemikalien und die Reduzierung der Krebszellproliferation.

Die starken Antioxidantien der Blaubeeren können eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten, angefangen bei der Krebsprävention. Kirschen sind reich an Anthocyanen, die Antioxidantien sind. Man geht davon aus, dass sie zum Schutz der Blutgefäße beitragen und Sie bei der Pflege Ihrer Herzgesundheit unterstützen.

4. Avocados:

Avocados sind reich an herzgesunden einfach ungesättigten Fetten, die mit einem verringerten Cholesterinspiegel und einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht werden. Die lipidsenkenden und kardioprotektiven Eigenschaften der Avocado wurden in mehreren Untersuchungen nachgewiesen.
Avocados enthalten außerdem viel Kalium, das für die Herzgesundheit wichtig ist. Eine Avocado enthält 975 Milligramm Kalium, was etwa 28 % Ihres täglichen Kaliumbedarfs entspricht. Die Einnahme von mindestens 4,7 Gramm Kalium pro Tag kann den Blutdruck um durchschnittlich 8,0/4,1 mmHg senken, was mit einer 15-prozentigen Verringerung des Risikos für Herzerkrankungen verbunden ist

Ölsäure, eine einfach ungesättigte Fettsäure, macht den Großteil des gesunden Avocadofetts aus. Dieses herzgesunde Lipid hilft bei der Reduzierung von Entzündungen im Herz-Kreislauf-System. Avocados enthalten außerdem Beta-Sitosterin, die pflanzliche Form von Cholesterin. Beta-Sitosterin hilft bei der Senkung des Cholesterinspiegels.

5. Fetter Fisch und Fischöl:

Omega-3-Fettsäuren, die in fettem Fisch wie Lachs, Makrele, Sardinen und Thunfisch enthalten sind, wurden umfassend auf ihre Vorteile für die Herzgesundheit untersucht.

Omega-3-Fettsäuren aus fettem Fisch können eine vorbeugende Wirkung bei der Entwicklung von Herzerkrankungen haben und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Herzrhythmusstörungen geringfügig senken. Der Verzehr von Fisch wurde mit einer Senkung des Gesamtcholesterins, der Triglyceride im Blut, des Nüchternblutzuckers und des systolischen Blutdrucks in Verbindung gebracht. Langfristig wurde er auch mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen, Depressionen und Tod in Verbindung gebracht.

Omega-3-Fettsäuren sind herzgesunde Fette, die den Blutdruck senken und das Risiko von Herzrhythmusstörungen verringern können. Sie können auch dazu beitragen, den Lipidspiegel und Entzündungen zu senken. Die American Heart Association empfiehlt zwei Mahlzeiten mit Lachs oder anderem fettem Fisch pro Woche. Walnüsse:

Walnüsse sind reich an Ballaststoffen sowie Mikronährstoffen wie Magnesium, Kupfer und Mangan. Walnüsse können helfen, Herzkrankheiten vorzubeugen, wenn Sie sie regelmäßig essen. Für einige Baumnüsse, insbesondere Walnüsse, gibt es zahlreiche Belege für die Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Mit Walnüssen ergänzte Diäten führten zu niedrigeren LDL- (schlechten) und Gesamtcholesterinwerten. Interessanterweise wurde in mehreren Studien der häufige Verzehr von Nüssen wie Walnüssen mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.

Walnüsse können helfen, den Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten und den Blutdruck zu senken, zwei wichtige Risikofaktoren für Herzerkrankungen. Sie enthalten außerdem viel Alpha-Linolensäure (ALA), eine Art Omega-3-Fettsäure, die in Pflanzen vorkommt.

6.Bohnen:

Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und B-Vitamine und werden auf der ganzen Welt konsumiert. Sie können auch als vegetarische Proteinquelle anstelle von Fleisch verwendet werden. Bohnen und Hülsenfrüchte bieten mehrere gesundheitliche Vorteile, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels, die Senkung des Blutzuckers und die Förderung guter Bakterien im Magen.

Bohnen enthalten resistente Stärke, die verdauungsresistent ist und von Ihren Darmmikroben fermentiert wird. Resistente Stärke hat das Potenzial, eine positive Wirkung auf den Darm und die dort lebenden Bakterien zu haben. In mehreren Studien wurde auch gezeigt, dass der Verzehr von Bohnen einige Risikofaktoren für Herzerkrankungen senkt.

Der Verzehr von Bohnen wird mit niedrigerem Blutdruck und Entzündungen in Verbindung gebracht, beides Risikofaktoren für Herzerkrankungen.

7. Dunkle Schokolade:

Studien zufolge ist dunkle Schokolade, wenn sie nicht mit Zucker und gesättigten Fettsäuren gefüllt ist, ein herzgesunder Schokoladengenuss und mehr. Dunkle Schokolade ist reich an Antioxidantien, was sie zu einem wirksamen Mittel gegen Krankheiten macht. Studien haben gezeigt, dass es dabei hilft, den Blutdruck zu kontrollieren und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. Dunkle Schokolade ist reich an Flavonoiden, Antioxidantien, die zur Verbesserung der Herzgesundheit beitragen können.

In Maßen (weniger als 6 Portionen pro Woche) kann der Schokoladenkonsum Ihr Risiko für koronare Herzkrankheit, Schlaganfall und Diabetes senken. Viele der gesundheitsfördernden Vorteile von Schokolade werden durch ihren hohen Zucker- und Kaloriengehalt zunichte gemacht.

Verzehren Sie hochwertige dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 70 % in Maßen, um von ihren herzgesunden Eigenschaften zu profitieren.

8. Tomaten:

Lycopin, ein natürlicher Pflanzenfarbstoff mit starker antioxidativer Wirkung, ist in Tomaten reichlich vorhanden. Antioxidantien helfen bei der Neutralisierung schädlicher freier Radikale und reduzieren oxidative Schäden und Entzündungen, die beide zu Herzerkrankungen führen können.

Lycopinmangel wird mit einem erhöhten Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall in Verbindung gebracht. Ein erhöhter Verzehr von Tomatenprodukten und eine Lycopin-Supplementierung verbessern die Blutfette, den Blutdruck und die Endothelfunktion. Ein höherer HDL-Cholesterinspiegel (gutes Cholesterin) kann dazu beitragen, überschüssiges Cholesterin und Plaque aus den Arterien zu entfernen, Ihr Herz gesund zu halten und Sie vor Herzerkrankungen und Schlaganfällen zu schützen.

9. Mandeln:
Mandeln sind reich an Nährstoffen und enthalten eine umfassende Liste an Vitaminen und Mineralstoffen, die für die Herzgesundheit wichtig sind. Sie sind außerdem reich an einfach ungesättigten Fetten, die gut für Ihr Herz sind, und an Ballaststoffen, zwei wichtigen Nährstoffen, die Herzkrankheiten vorbeugen können.

Der Verzehr von Mandeln wird auch mit einem erhöhten HDL-Cholesterinspiegel (gutes Cholesterin) in Verbindung gebracht, was dazu beitragen kann, die Bildung von Plaque zu verhindern und die Arterien sauber zu halten. Denken Sie immer daran, dass Mandeln zwar reich an Nährstoffen, aber auch kalorienreich sind. Wenn Sie abnehmen möchten, sollten Sie die Portionen klein und den Verzehr moderat halten.

10. Samen:

Samen können eine großartige Quelle für Eisen, Kalzium, Magnesium und Phosphor sein, die für viele Körperfunktionen wichtig sein können, einschließlich der Reparatur von Zellen, ihrer Wirkung als Antioxidantien und der Bekämpfung verschiedener Krankheiten. Sechs Samen, die sich als gute Ergänzung zu Ihrer gesunden Ernährung erweisen können, sind: Leinsamen, Chiasamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Hanfsamen und Sesamsamen.

Leinsamen sind reich an Ballaststoffen, Eiweiß und Kalium. Ballaststoffe, Polyphenole, sogenannte Lignane, und Omega-3-Fettsäuren sind in diesem glänzenden, honigfarbenen Samen hervorragend für Ihr Herz. Chiasamen sind eine gute Quelle für Omega-3-Lipide, auch Alpha-Linolensäure genannt, aus Pflanzen. Wenn Sie nicht viel Fisch essen, können Chiasamen Ihnen dabei helfen, dies auszugleichen.

Kürbiskerne, allgemein bekannt als Pepitas, sind reich an Mineralien; insbesondere Zink, das mit einer verbesserten Immunität in Verbindung gebracht wird. Es kann auch bei der Senkung von LDL (schlechtem Cholesterin) sowie der Vorbeugung von Muskelschwäche helfen. Sonnenblumenkerne sind bekanntermaßen reich an Mineralien, Vitamin B und Antioxidantien, die dazu beitragen können, das Risiko von Herzerkrankungen, Diabetes und einigen Krebsarten zu senken.

Hanfsamen, allgemein bekannt als Hanfherzen, sind reich an Kalium und Vitamin E. Sie haben außerdem den höchsten Proteingehalt aller Samen und sind eine gute Quelle für Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren.

Sie sind genau wie unsere Stents. Samen liefern vitaminreiche Nahrung, genauso wie Stents sauerstoffreiches Blut liefern.

11. Knoblauch:

Knoblauch wird seit langem mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, die von der Behandlung von Erkältungen reichen; zur Senkung des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels. Knoblauch enthält die Vitamine C und B6 sowie Mangan und Selen, es handelt sich jedoch um eine Verbindung namens Allicin, ein Antioxidans, das für seine gesundheitlichen Vorteile verantwortlich gemacht werden soll.
Knoblauch wird seit Jahrtausenden als natürliches Heilmittel für eine Reihe von Krankheiten eingesetzt. In einer Studie mit 39 Studien fanden Forscher heraus, dass Knoblauch bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel das Gesamtcholesterin um 17 mg/dl und das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) um 9 mg/dl senken kann.

In anderen Studien wurde auch gezeigt, dass Knoblauchextrakt die Blutplättchenaggregation verringert und möglicherweise das Risiko von Blutgerinnseln und Schlaganfällen senkt. Knoblauch sollte frisch oder zerdrückt gegessen und vor dem Kochen einige Minuten ruhen gelassen werden. Dadurch wird die Synthese von Allicin gefördert, was vielfältige gesundheitliche Vorteile mit sich bringt.

12. Olivenöl:

Die herzgesunde Wirkung von Olivenöl, einem Grundbestandteil der mediterranen Ernährung, ist allgemein bekannt. In Olivenöl enthaltene Antioxidantien können dazu beitragen, Entzündungen und das Risiko chronischer Krankheiten zu reduzieren.

Es ist außerdem reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die in zahlreichen Studien mit einer verbesserten Herzgesundheit in Verbindung gebracht wurden. Die Menschen, die am meisten Olivenöl tranken, hatten ein um 35 % geringeres Risiko für Herzerkrankungen. Darüber hinaus war der Verzehr von mehr Olivenöl mit einem um 48 % geringeren Risiko verbunden, an einer Herzerkrankung zu sterben.

Olivenöl, das reich an Ölsäure und Antioxidantien ist, hilft bei der Vorbeugung und Behandlung von Bluthochdruck. Beträufeln Sie gekochte Speisen mit Olivenöl oder verwenden Sie es in Vinaigrettes und Soßen, um die vielen Vorteile von Olivenöl zu nutzen.

13. Edamame:

Edamame ist eine unreife Sojabohnensorte, die in der asiatischen Küche beliebt ist. Soja-Isoflavone, eine Art Flavonoid, das in Edamame und anderen Sojaprodukten vorkommt, können zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Verbesserung der Herzgesundheit beitragen.

Die Aufnahme von Sojaprotein in Ihre Ernährung kann Ihr Risiko für Herzerkrankungen senken. Selbst eine geringfügige Senkung des Cholesterinspiegels kann in Verbindung mit anderen Änderungen der Ernährung und des Lebensstils einen erheblichen Einfluss auf Ihr Risiko für Herzerkrankungen wie koronare Herzkrankheit (KHK), Herzrhythmusstörungen, Herzinsuffizienz, Herzklappenerkrankungen, angeborene Herzerkrankungen usw. haben Andere.

Edamame ist neben Isoflavonen eine gute Quelle für weitere herzgesunde Nährstoffe wie Ballaststoffe und Antioxidantien. Sojabohnen sind auf Japanisch als Edamame bekannt. Edamame enthält außerdem 8 Gramm herzgesunde Ballaststoffe pro Tasse. Um so viele Ballaststoffe zu erhalten, bräuchte man etwa vier Stücke Vollkornbrot.

14. Grüner Tee:

Grüner Tee wird mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter einer besseren Fettverbrennung und einer besseren Insulinsensitivität. Es ist außerdem reich an Polyphenolen und Catechinen, Antioxidantien, die helfen können, Zellschäden vorzubeugen, Entzündungen zu lindern und die Gesundheit Ihres Herzens zu schützen.

Nachdem es bei anderen biochemischen Indikatoren im Zusammenhang mit dem Gewicht keine signifikanten Veränderungen gab, erhöhte Grüntee-Extrakt erfolgreich Leptin und senkte LDL (schlechtes) Cholesterin bei übergewichtigen und fettleibigen Menschen.

Im Vergleich zu einem Placebo senkte Grüntee-Extrakt drei Monate lang den Blutdruck, die Triglyceride, das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) und das Gesamtcholesterin. Auch die Einnahme eines Grüntee-Ergänzungsmittels oder das Trinken von Matcha, einem Getränk, das grünem Tee ähnelt, aber aus dem gesamten Teeblatt gebraut wird, kann Ihrem Herzen helfen.

15. Curcumin:

Curcumin, der Hauptbestandteil des indischen Gewürzs Kurkuma, ist ein krebsbekämpfender Wirkstoff. In Laborexperimenten wurde gezeigt, dass es die Transformation, Proliferation und Invasion bösartiger Zellen bei einer Vielzahl von bösartigen Erkrankungen hemmt. Humanforschung ist im Gange.

16. Tofu:

Tofu ist eine ausgezeichnete Quelle für vegetarisches Sojaprotein, das außerdem herzgesunde Mineralien, Ballaststoffe und mehrfach ungesättigte Fette enthält. Es nimmt den Geschmack der Gewürze oder Soßen auf, die Sie für die Zubereitung verwenden. Fester Tofu sollte gehackt, mariniert und dann mit wenig Öl gegrillt oder gebraten werden. Tofu ist ein fettarmes Protein, das Suppen zugesetzt werden kann.

17. Süßkartoffeln:

Weiße Kartoffeln können durch Süßkartoffeln ersetzt werden. Diese Kartoffeln haben einen niedrigeren glykämischen Index als weiße Kartoffeln und führen daher nicht zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckers. Ballaststoffe, Vitamin A und Lycopin sind ebenfalls vorhanden. Anstelle von zuckerhaltigen Toppings verstärken Sie die natürliche Süße mit einer Prise Zimt und Limettensaft.

18. Orangen:

Orangen sind süß und saftig und enthalten den cholesterinsenkenden Ballaststoff Pektin. Dazu gehört auch Kalium, das bei der Regulierung des Blutdrucks hilft. In einer Studie verbesserte das Trinken von zwei Gläsern Orangensaft pro Tag die Gesundheit der Blutgefäße. Es half auch dem Blutdruck.

19. Haferflocken:

Warme Haferflocken halten stundenlang satt, beugen Snackattacken vor und tragen dazu bei, den Blutzuckerspiegel langfristig stabil zu halten, was sie ideal für Diabetiker macht. Die Ballaststoffe im Hafer können Ihrem Herzen zugute kommen, indem sie das schädliche Cholesterin (LDL) senken. Die besten Ergebnisse erzielen stahlgeschnittene oder langsam gegarte Haferflocken.

20. Mit Sterolen angereicherte Lebensmittel:

Bestimmten Margarine-, Sojamilch-, Mandelmilch- und Orangensäften werden cholesterinbekämpfende Sterole und Stanole zugesetzt. Diese Pflanzenextrakte verhindern, dass Cholesterin vom Magen aufgenommen wird. Sie können den LDL-Spiegel um 10 % senken, ohne das gute Cholesterin zu beeinträchtigen.

Okay, wir hoffen, dass Sie die Antwort, nach der Sie in diesem Artikel gesucht haben, bereits entschlüsselt haben. Ja, die Frucht „Ich bin rot und klein, mit einem steinernen Herzen, und ich bin auch nützlich für das Herz.“ Das, was zu diesem Rätsel passt, ist CHERRY.

Abschließend möchte das Team von SLTL Medical Sie bitten, Ihrer Ernährung mehr Gemüse hinzuzufügen und den Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten, um Ihre Herzgesundheit um Jahre zu verlängern. Und wenn Sie die genannten Lebensmittel in Ihre regelmäßigen Ernährungspläne einbeziehen, könnte dies Wunder für ein gesundes Herz bewirken.

Author Bio

ALEX
ALEX
MARKETING MANAGER

Alex ist Marketingmanager bei der SLTL Group mit mehr als 10 Jahren Erfahrung in der Entwicklung von Faserlaser-Schneid- und Schweißmaschinen, Experte für Roboterprogrammierung und Entwicklung von Roboter-Laserschneid- und Schweißmaschinen.